Tinedo Max de Castilla Rotwein spanischer Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Weine Die Höhe auf den Ausläufern

Die Höhe auf den Ausläufern der Pyrenäen und die kalten Nächte wirken sich positiv auf die Balance der Weine aus

Lakritz und schwarzem Pfeffer

Die Weine sind komplex

hier sanft gepresst

Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln

Tinedo Max de Castilla Rotwein spanischer Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Weine Die Höhe auf den AusläufernSTORY: Die Familie lvarez Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor ber 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hnde. Doch erst die jngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektiert. Sie werden 3 Tage kaltmazeriert und danach bei 25C vergoren. Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank. Der Wein